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Los alimentos que contienen ácidos nucleicos




Mariscos

Una serie de diferentes opciones de pescado contiene ácidos nucleicos, en particular de peces. De acuerdo con el Instituto de Investigación Gordon, sardinas tienen los niveles más altos de ácidos nucleicos, que normalmente constituyen 1,5 por ciento de la composición total de los peces. Además de las opciones de los animales a base de pescado, también hay alimentos vegetales que contienen ácidos nucleicos. Según AGM Foods, Chlorella, un alga unicelular, es uno de ellos. Las algas son bien conocidos por sus altos niveles de ácidos grasos y polisacáridos.

Nueces

Las nueces son excelentes fuentes de proteínas y grasas no saturadas, que son buenos para la función cardíaca. De acuerdo con el Instituto de Investigación de Gordon, la mayoría de las variedades también tienen altos niveles de ácidos nucleicos.

Verduras

Las verduras son un alimento básico para una dieta saludable, de acuerdo a la Universidad de Harvard como ------ comen pueden ayudar a regular la presión arterial y los niveles de azúcar en la sangre, y puede ayudar a prevenir los accidentes cerebrovasculares, enfermedades del corazón, problemas digestivos, problemas de la vista y el cáncer. De acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU., muchas verduras son buenas fuentes de ácidos nucleicos. Estos incluyen la col china, brócoli, puerros, espinacas, coliflor, frijoles y soja.

Hongos

Las setas son hongos comestibles que son conocidos por ser baja en colesterol, grasa, calorías y sodio, y para ser ricos en nutrientes, como la vitamina E y el selenio. De acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU., muchos hongos, tales como TV, setas whitecap (botón) y setas de cardo, también tienen altos niveles de ácidos nucleicos.

Levadura

De acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU., y la autolisis de la levadura hidrolizada, que las compañías de alimentos comúnmente añadido en platos vegetarianos en el horno de microondas, dos fuentes fuertes de los ácidos nucleicos. También pueden ayudar a aumentar la producción del cuerpo de las purinas, que son compuestos que se oxidan para formar ácido úrico.

Carne de res

La carne vacuna es otra buena fuente de ácidos nucleicos. De acuerdo con el Instituto de Investigación de Gordon, la carne roja es la mejor, y por lo general tiene un ácido nucleico contenido en porcentaje de 0.05.

Caldos / sopas

De acuerdo con el Instituto de Investigación Gordon, sopas y caldos que contienen verduras, setas y / o carne son también buenas fuentes de ácidos nucleicos.


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